味わう
季節の素材に向き合い、自分の感覚をひらく時間。特別なものではなく、いつもの素材や旬の素材に、ゆっくりと意識を向ける。味や香り、食感、その時間を感じることで、日々の中にすでにある豊かさや美しさに気づき直していきます。
イベント
坐る、味わう、季節になる
2026年10月18日(日)
9:00–12:00／13:00–16:00
京都 大原・正法庵
坐禅、精進料理
15,000円(税込)
イベント
季節を味わう会 -秋-
2026年10月22日(木)
12:00–15:00／18:30–21:30
名古屋・かたくち屋 ほとり精進料理、季節の話と質疑
12,000円(税込)
坐禅と精進料理を通して、秋の気配をゆっくりと味わう会です。その土地の季節を感じ、その季節のものをいただきながら、食べるという日々の営みを少し丁寧に味わいます。
日付 ｜2026年10月18日(日)
時間 ｜9:00–12:00／13:00–16:00
所要時間 各回約3時間
場所 ｜京都 大原・正法庵
内容 ｜大原の山に囲まれた禅寺で、坐禅の仕方を
学び、一緒に座る。感覚がひらいたところ
で味わう、精進料理。
金額 ｜15,000円(税込)
定員 ｜各回 6名
お申し込み 品部東晟さんのお問い合わせフォームから、お名前、ご希望の時間(9:00／13:00)、参加人数、送迎の希望、アレルギーの有無をご記入のうえ、お申し込みください。
お支払い当日、現金でお支払いください。
ご予約の確定 品部東晟さんからのご返信をもって、ご予約確定とします。
※お車でお越しの方には、駐車場の場所をお伝えします。送迎をご希望の方は、お申し込みの際にお知らせください。地下鉄「国際会館駅」から正法庵までお送りします。
季節ごとに伺わせていただいている名古屋のかたくち屋 ほとりさんにて、秋の会を開催いたします。新米、栗、黒枝豆、銀杏、きのこ、里芋、青菜など、豊かな秋の素材を使い、季節の味を一皿ずつ味わっていただきます。目の前のお料理に向き合い、香りや温度、食感、味わうことに意識を向ける時間です。
季節を味わう会 -秋-
日付 ｜2026年10月22日(木)
時間 ｜12:00–15:00／18:30–21:30
所要時間 各回約3時間
場所 ｜名古屋・かたくち屋 ほとり
内容 ｜精進料理、季節の話と質疑応答。秋の
料理のアイデアを載せた小冊子つき。
お酒は別料金にて当日ご用意。
金額 ｜12,000円(税込)
定員 ｜各回 6名
旬の野菜セットを追加する場合は+3,000円(事前予約。10月19日(月)までに、予約フォームの「その他ご要望」へご記入ください)
お申し込み このページ下の予約フォームお支払い 当日、現金でお支払いください。
ご予約の確定 こちらからのご連絡をもって、ご予約確定とします。
ご予約について
味わうの料理会、催しへのご参加は、こちらのフォームからお申し込みください。
お申し込み内容を確認のうえ、決済リンクをお送りいたします。決済完了をもって、ご予約確定とさせていただきます。
※「坐る、味わう、季節になる」（正法庵）は、上記のメールアドレスより直接お申し込みください。